和泉屋は、長崎ならではの美味しさがこれからも多くの方に愛され続けるよう、いつも新しい美味しさを追求し、商品開発に鋭意専心しています。
「長崎しよこらあと」はそのような想いから誕生した商品のひとつ。長崎から伝えたい革新のカステラスイーツです。

長崎しよこらあとに使用しているビターチョコレートは、五三焼との相性の良さ、口溶け具合を試行錯誤して厳選しております。
ビターチョコと、ホワイトミルクの2種類の味がお楽しみいただけます。