綺麗菓

驚きと感動の2層焼きカステラ

美味しさをかさね、焼き上げた新カステラスイーツ「綺麗菓」。
2つの層の絶妙に異なる舌ざわりと、それぞれの素材の味わいはもちろん、目にも美しい感動をお贈りします。
長崎の方言で、「綺麗な」を「きれか」と言われていることから、 ―綺麗なお菓子―「綺麗菓」と名付けました。

綺麗菓のこだわり

  • 北海道大納言小豆使用
    北海道大納言小豆使用
    下層は、北海道産大納言小豆を使用した小豆カステラです。上層のカステラと絶妙に異なる舌ざわりがお楽しみになれます。
  • 五三焼カステラ専用卵使用
    五三焼カステラ専用卵使用
    【蜂蜜×大納言】の蜂蜜カステラは、和泉屋こだわりのカステラ「五三焼カステラ」で使用している専用卵で焼き上げました。
  • 星野村八女抹茶使用
    星野村八女抹茶使用
    【抹茶×大納言】の抹茶カステラには、茶所 福岡県八女市星野村で育まれた八女茶を使用しています。上質で奥行き深い味わいです。

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