舶来の匠特選五三焼カステラ

さらなる極みを求めた贅なるカステラ

「舶来の匠」とは、和泉屋の自信作にして一番人気の「五三焼カステラ」に、更に贅を加えた「特撰」五三焼カステラです。
「究極のカステラを作りたい」という職人たちの渾身の想いがカステラの最高峰というにふさわしい味を作り上げました。
素材には、長崎県内産の専用卵、しっとりとした口溶けを追求した特製の小麦粉、上品な味わいの国産アカシア蜂蜜を使用。
さらに、職人たちの熟練の技“泡きり”で、生地の中を均一に、ふんわりと焼き上げました。
贈る想いを一緒に込めたいと、包みには唐草模様をあしらい、桐箱に詰め包装にも意匠を凝らしています。
長年かけて作り上げた和泉屋の自信作です。

舶来の匠のこだわり

  • 国産アカシア蜂蜜を使用。
    国産アカシア蜂蜜を使用。
    アカシアの白い花から採れる蜂蜜は、さっぱりとした優しい風味ながらしっかりとした甘みがあり、上品さと強さを合わせ持つことから「はちみつの女王」と言われます。香りとしっとりとした口溶けに仕上げました。
  • 口あたり、ふんわり。
    口あたり、ふんわり。
    均一な美味しさに焼き上げた「舶来の匠」。一口食べると、ふんわりと優しく溶け出すような食感が広がります。
  • 八女の玉露を使用。
    八女の玉露を使用。
    玉露カステラには、福岡県八女市星野村で育まれた豊かな風味と芳醇な香りが特徴の玉露の茶葉と抹茶を使用しております。

商品のご購入はこちらから

オンラインショップ

商品カタログをご希望の方に無料でお届け致します。

0120-54-1238 月曜~土曜 受付時間 9:00~17:00 0956-58-3637 24時間受付 (年中無休)
e-shop@n-izumiya.co.jp
(@マークを半角にしてください)
↑